Description

La vigilancia de la desnutrición en el departamento de Jalapa, se realiza para poder definir, las estrategias y acciones, de intervenciones tanto preventivas, como curativas que se deben de desarrollar para controlar los problemas nutricionales. La vigilancia de la desnutrición, es un proceso basado en el análisis, de datos sectoriales, y multisectoriales de utilidad para el mejoramiento de la situación alimentaria y nutricional, esta información es utilizada para predecir, describir y cuantificar donde están y cuando aparecen los problemas alimentarios y detectar quienes son los grupos, más vulnerables, con el objetivo de dar una respuesta oportuna. Guatemala, en el año 1991, realizo la primera revisión del sistema de vigilancia epidemiológica de la desnutrición sin embargo en el año 1997, se logro el establecimiento de la notificación obligatoria, del diagnostico de desnutrición infantil, incluyendo las siguientes variables, lactancia materna exclusiva, identificación de anemia, y niveles de cobertura de monitoreo de crecimiento y suplementacion con micronutrientes a niños vitamina A y acido fólico, y en el año 2000, se implemento un proceso para la detección temprana de niños con problemas nutricionales basado en la información de monitoreo del crecimiento. La desnutrición es un reflejo de la marginación de los grupos donde la pobreza es el factor común demostrando las desigualdades, en la población, el abordaje de la desnutrición ha sido complejo por lo tanto el Ministerio de Salud Publica deberá desarrollar acciones de prevención, promoción, recuperación, rehabilitación, de los casos de desnutrición. La desnutrición es el estado patológico provocado por falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico. Dentro de sus causas de pueden citar las malas prácticas de lactancia materna, de alimentación complementaria y las enfermedades infecciosas. La desnutrición es causa directa de alrededor de 300 mil muertes en el mundo por año e indirectamente responsable de la mitad de las muertes en los menores de 5 años. En muchos casos atribuible a factores estructurales y desencadenantes como la pobreza, género, cambios climáticos, políticas comerciales, violencia y desastres de origen natural. El año 2010 en Guatemala se incrementaron los casos con respecto a desnutrición aguda principalmente severa siendo determinantes de este efecto las sequias debidas a fenómenos climatológicos El departamento de Jalapa se encuentra ubicado geográficamente dentro del área del corredor seco del país por lo cual al igual que a nivel nacional la pobreza ha aumentado, la falta de empleo y las condiciones precarias en las que viven la mayoría de personas ha repercutido en el aumento del número de niños con desnutrición aguda en los últimos años; por anterior y considerando que es un problema de salud pública prioritario se hace necesaria su vigilancia para realizar oportunamente acciones que prevengan o limiten su daño en grupos vulnerables y disminuyan la cantidad de complicaciones debidas a esta patología ya que según la OPS el manejo oportuno y adecuado de la desnutrición aguda severa de acuerdo a las Guías y protocolos de la OMS señalan que se puede disminuir la tasa de letalidad en un 55% a nivel hospitalario y a nivel comunitario utilizando los alimentos terapéuticos listos para consumo.